Цельная жизнь. Ключевые навыки для достижения ваших целей Земля в зените Пионерская Лолита Девочка с перчиками Кремль 2222. Край вечной войны Черным по белому. Секреты успеха, о которых молчит твой босс

Ленина Кучер, Лариса Шкуратова Официант. Повышенный уровень

Оформил admin В Категориях: Образовательная, Все книги, Кр-Кя, Ор-Оя, Ша-Шп Новость от 14-03-2015, 22:18 Просмотров   278

Официант. Повышенный уровень

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.
Для подготовки и переподготовки официантов. Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Издательство: Academia
ISBN: 978-5-7695-4729-4
Год выпуска: 2009
Страниц: 63
Формат: pdf
 

Добавить в закладки:
html-cсылка
BB-cсылка
Прямая ссылка
Внимание
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Панель управления

»Восстановить пароль?
»Зарегистрироваться!